clicca per info

Segui Redazione Online Network su Facebook


Stella Revisioni-Officina

Nicola Stella - Revisioni - Elettrauto

Rifiuti Ingombranti
RIFIUTI INGOMBRANTI
NUMERO VERDE

TORITTO - 800.036.459
(attivo lun-ven 9:00-12:00)

Home Notizie Ultime IL PIZZAIOLO TORITTESE FRANCESCO MODUGNO 3° CLASSIFICATO AL "1° INTERNAZIONALE PASSIONE PIZZA"

Condividi questa pagina con i tuoi amici

 

IL PIZZAIOLO TORITTESE FRANCESCO MODUGNO 3° CLASSIFICATO AL "1° INTERNAZIONALE PASSIONE PIZZA"

PDF Stampa E-mail
Scritto da Redazione Online Network    Venerdì 09 Febbraio 2018 17:52

E' un torittese il terzo classificato al "1° Internazionale Passione Pizza" tenutosi nei giorni 30 e 31 gennaio 2018 nella splendida location dell'Hotel Ottagono ad Andria: si tratta di Francesco Modugno del "Bar Pizzeria del Parco" di Toritto...



E' un torittese il terzo classificato al "1° Internazionale Passione Pizza" tenutosi nei giorni 30 e 31 gennaio 2018 nella splendida location dell'Hotel Ottagono ad Andria: si tratta di Francesco Modugno del "Bar Pizzeria del Parco" di Toritto.

Il Campionato ha ospitato le icone che ancora oggi padroneggiano nel 'mondo della pizza', mettendo a confronto metodi di realizzazione, selezionando con cura gli ingredienti, i materiali ed il personale. Il Campionato non ha avuto un tema particolare e dunque si è lasciato libero arbitrio a tutti i pizzaioli partecipanti.

Nella giuria oltre al Presidente Antonio Scapicchio anche la dott.ssa Simona Lauri, i Cuochi di Gargano e Capitanata, il Presidente del MPI Francesco Matellicani, il pluricampione del mondo Leone Coppola, i prof.Aldo Pagliara, Marco Travaglio, Mario Ognissanti, Roberto Pepe, Elena Domanico, Cataldo Giaconella, il torittese Vincenzo Florio i grandi professionisti come Carlo e Domenico Cascella, Attilio Albachiara, Robbie Pezzoul, Ercole Santarella e sua moglie Lucia, Pascal Barbato, Francesco Panniello, Alessandro Pastoressa, ecc.

Il torittese Francesco Modugno ha partecipato e vinto il 3° premio per la "Categoria Classica", la categoria più ambita, nonché la più difficile e ha presentato la propria Pizza, spiegando alla Giuria il tipo di impasto usato, il tipo di levitazione e il tipo di condimento; la gara si è disputata utilizzando un "forno a legna" e ha visto la partecipazione di ben 175 pizzaioli.

 

Grande soddisfazione per il "Bar Pizzeria del Parco" dunque per un premio ambito come quello del "1° Internazionale Passione Pizza" nella "Categoria Pizza Classica". In gara c'erano anche le Categorie "Pizza Napoletana", "Trofeo Greci", "Super Pizza Champs" e "Pizza Team".

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Solo gli utenti registrati possono lasciare commenti. LA REDAZIONE NON E' RESPONSABILE DEI COMMENTI INSERITI: l'autore si assume tutte le responsabilità sul contenuto del proprio commento. I commenti diffamatori saranno consegnati alle autorità competenti, che potranno risalire agli autori dei messaggi. Per commentare tramite Facebook cliccare sul link al gruppo Facebook "Torittonline.it" (clicca qui).

Share
Ultimo aggiornamento Venerdì 09 Marzo 2018 20:45
 

REALIZZAZIONE SITI WEB

Vai su WebInvent

REDAZIONE ON LINE

alt
alt

Gruppo Grumonline su Facebook

Gruppo Torittonline su Facebook

 

Community Login

L'iscrizione è GRATUITA!

I nostri visitatori

Oggi2241
Ieri2999
Questa settimana25859
Questo mese68731
Torittonline.it