BAR GIARDINO
Caffetteria, Pasticceria, Gelateria, Pizzeria, Catering
Piazza Aldo Moro 45 TORITTO (BA)
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Lunedì chiuso
Piatti tipici di Toritto UNA RICETTA AL GIORNO: TARALLI ALLE MANDORLE
UNA RICETTA AL GIORNO: TARALLI ALLE MANDORLE |
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Scritto da Redazione
Venerdì 19 Ottobre 2012 13:43
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Per la sezione “L’angolo della cucina” categoria “Ricette della tradizione” vi presentiamo come piatto del giorno Taralli alle mandorle...
Taralli alle mandorle
INGREDIENTI:
Procedimento
Versare il vino e l'olio in una ciotola e versare un po alla volta la farina. Aggiungere il sale, pepe, peperoncino, un pizzico di bicarbonato e continuare a versare la farina.
Quando l'imasto è diventato piu denso aggiungere le mandorle tagliate a pezzetti e continuare ad impastare.
Ricavare dalla pasta dei bastoncini, unire le estremità e sigillare con un dito. Cuocere i taralli in forno preriscaldata a 180° per 30 minuti.
Deliziosi da sarvire con un tagliere di salumi.
"Le Ricette di torittonline.it"
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